Plus de 20 idées de lunchs froids

Je vous propose plus de 20 idées de repas froids végétaliens à emmener pour la rentrée!

Salade de pâtes style thon

SALADES REPAS

Pâtes style thon (recette ici)

Quinoa & lentilles (recette ici)

Pâtes & légumineuses (recette ici)

Betterave & quinoa (recette ici)

Légumineuses, pommes & canneberges (recette ici)

Quinoa, pois chiches & patates douces (recette ici)

Sandwich à la garniture de pois chiches

SANDWICHS

Tartinade de tofu faux-poulet (recette ici)

Tartinade d’haricots blancs (recette ici)

Garniture de pois chiches (recette ici)

Garniture de tofu foulet (hachez grossièrement du tofu magique et ajoutez vegenaise, olives, céleri, oignon rouge et poivre, servir avec une verdure)

Seitan (ex : faire revenir dans la poêle au préalable avec un peu d’huile du seitan shawarma de Gusta avec laitue et végénaise)

Tortillas de fèves noires (recette ici)

Tartinade d’haricots rouges style jambon, garni de laitue (recette ici)

Tartinade de pois chiches style oeuf (recette ici au bas de la page)

Saucisses (ex : faire revenir dans la poêle au préalable avec un peu d’huile des saucisses véganes de Gusta avec laitue et végénaise dans un pain baguette)

Viandes froides (ex : viandes froides véganes d’Yves avec laitue et moutarde)

Végé pâté (ex : Campagnard de Fontaine Santé) avec moutarde de Dijon

Falafels (recette ici ou achetés (ex : Yves)), garni de laitue, tomate, oignon, olives et hummus dans un pain pita

Creton de lentilles (recette ici), dans une baguette de pain avec moutarde à l’ancienne

Tarte aux tomates

AUTRES PLATS & ACCOMPAGNEMENTS

Salade de couscous israélien (recette ici)

Tarte aux tomates (recette ici)

Roulés au fauxmage à la crème (recette ici)

Salade de brocoli, cheddar et bacon (recette ici)

Pizza froide (s’assurer qu’elle ne contient pas de parmesan dans la sauce)

Salade de quinoa & bette à carde (recette ici)

Brownies

DESSERTS & COLLATIONS SUCRÉES

Gâteau zucchinis chocolat (recette ici)

Biscuits (recette de biscuits choco-canneberges ici, aux pépites de chocolat ici et à l’avoine chocolat et canneberges ici)

Brownies (recette ici)

Muffins aux bananes, sans sucre ajouté (recette ici)

Muffins épicés à la citrouille (recette ici)

Pain aux bananes (recette ici)

Boules d’énergie, sans sucre ajouté (recette ici)

Fruits : raisins, melon d’eau coupé en bâtonnets, fraises, framboises, bleuets, etc.

Pois chiches grillés

AUTRES COLLATIONS

Hummus (recette ici) ou tapenade & craquelins

Guacamole (recette ici), salsa (recette ici) & tostitos

Chips de kale (recette ici)

Pois chiches grillés (recette ici)

Chips véganes (comme les Doritos au ketchup. Sinon utilise Google pour connaître si tes chips sont véganes)